Брускети в аерогрилі
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Сімгу для брускетів придбайте вже слабосоленою або посоліть заздалегідь, видаляючи кісточки та шкіру. За бажанням можна змастити підсмажені хлібці м’яким сирковим або плавленим сиром — закуска вийде ще смачнішою. Готувати її потрібно безпосередньо перед подачею до столу, щоб хлібна основа не розмокла. Доповнюйте свіжою зеленню кропу, петрушки, салатними листками тощо. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені продукти. Помийте свіжу зелень, багет наріжте скибочками, якщо придбали не нарізаним.
- 2
Крок 2
У чашу аерагриля викладіть скибочки багета й обприскуйте їх рослинною олією. Увімкніть прилад на 5–6 хвилин при температурі 160 градусів.
- 3
Крок 3
Оскільки потужності різних моделей техніки відрізняються, через 3–4 хвилини перевірте хлібну основу, щоб вона не підгоріла. Скибочки багета мають добре підрум’янитися.
- 4
Крок 4
Обережно викладіть їх на тарілку, блюдо або дощечку й дайте охолонути протягом 5 хвилин — під час охолодження вони стануть хрусткими й ламкими.
- 5
Крок 5
У цей час помийте огірок і наріжте його кружочками, помийте зелену цибулю. Викладіть скибочки огірка на підсмажені тости.
- 6
Крок 6
Нарізку сьомги викладіть зверху, злегка підгортаючи її, щоб брускети виглядали апетитніше.
- 7
Крок 7
Наріжте білу або зелену частини цибулі по діагоналі та викладіть на лосось. Можна використати ріпчасту цибулю або червону.
- 8
Крок 8
У хаотичному порядку додайте каперси, відцідивши їх від маринаду. Вони нададуть брускеттам легку пряність у смаку.
- 9
Крок 9
Прикрасьте приготовлену закуску кропом або петрушкою і подайте одразу до столу. Смачного вам апетиту!