
Закуски
Брускета з творогом, ікрою та перепелиним яйцем
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на щодень. Брускет існує величезна кількість. По суті, це бутерброд із різними начинками та підсмаженим хлібом. Відштовхуйтеся від наявних продуктів і експериментуйте з начинками. У цьому рецепті я б додала до сиру трохи гостроти: часнику та перцю чилі. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1

1. Хліб розріжте.
- 2
Крок 2

2. Обсмажте до хрусткого стану.
- 3
Крок 3

3. Збризніть ікру лимонним соком, додайте до творогу.
- 4
Крок 4

4. Помідор наріжте кубиком, кріп дрібно нарізаємо і додаємо до сиру.
- 5
Крок 5

5. З перепелиних яєць смажте яєчню.
- 6
Крок 6

6. На обсмажений хліб викладіть салат.
- 7
Крок 7

7. Потім сиркову масу.
- 8
Крок 8

8. Зверху викладіть яєчню та подайте до столу.