Закуски
**Брускета з помідорами та бринзою**
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко й просто. Ох, скільки ж ми вже пережили «закусочної моди»! То в моді були бутерброди, то канапе, то тарталетки, а тепер ось рейтинг очолили брускети. Спробуйте, адже це так смачно. Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Багет нарізаємо скибочками і сушимо в духовці або на сковороді-гриль, оббризнувши оливковою олією. Можна скористатися тостером.
- 2
Крок 2
2. Натираємо кожен шматочок часником і даємо охолонути.
- 3
Крок 3
3. Авокадо та вʼялені помідори наріжте. Бринзу та сир крем-сыр змішайте до пастоподібного стану та намажте цією сумішшю брускети.
- 4
Крок 4
4. Викладіть зверху авокадо та помідори, за бажанням, посоліть, поперчите та прикрасьте свіжою зеленню.