topfood.cloud
Всі рецепти
Брускетта з помідорами
Закуски

Брускетта з помідорами

10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально до столу та до напоїв. Брускета з помідорами — це легка самостійна закуска, яка підійде як у якості аперитиву, так і у якості «страви» до легких алкогольних напоїв. Зазначимо, що ця страва — поєднання протилежностей: булка може бути позавчорашньою, а помідор, навпаки, бажано просто з гілочки! Тоді брускета з помідорами у вас вийде смачніша, ніж у будь-якому італійському ресторані ;) Можна подавати теплою або охолодженою.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Розігрійте духовку до 350 градусів. Дрібно наріжте помідори.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Промийте листя базиліку й дрібно наріжте.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Дрібно наріжте цибулю.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Перемішайте всі інгредієнти руками. Додайте сіль, перець, оливкову олію і ще раз перемішайте.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Наріжте багет і змастіть верхню частину оливковою олією.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Скибки багета помістіть у духовку на 10 хв.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Готовий шматок багета натріть часником.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. На шматок багета викладіть суміш з помідорів та базиліку. Ваша брускетта готова!