Закуски
Брускета з печеним перцем і сиром
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Закуска готується швидко й просто. Нижче я розкажу докладніше, Подавайте закуску до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Запечіть болгарський перець у духовці при температурі 200 градусів до темних підпалин. На це піде приблизно 40 хвилин.
- 3
Крок 3
Перекладіть гарячий перець у пакет, зав'яжіть і залиште на 5–10 хвилин.
- 4
Крок 4
Після цього очистіть перець від шкірки та насіння. Наріжте скибочками. Додайте до них подрібнений часник, трохи посоліть і поперчіть.
- 5
Крок 5
Наріжте хліб на скибки та підсушіть на сковороді з обох боків.
- 6
Крок 6
Намажте хліб творожним сиром.
- 7
Крок 7
Зверху викладіть печений перець.
- 8
Крок 8
Брускетта з печеним перцем і сиром готова, приємного вам апетиту!