Закуски
Брускетта з печеною гарбузом і фетою
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Сьогодні я підготувала для вас рецепт, у якому описано, Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Гарбуз промийте та очистіть. Наріжте його скибочками по 2–3 см. Потім перекладіть овоч на протівень з пергаментним папером. Зверху змастіть гарбуз олією та шматочками тим’яну. Розкладіть очищений часник.
- 2
Крок 2
Запікайте гарбуз 25 хвилин при 180 градусах у духовці. Потім розімніть його виделкою, а замість нього поставте запікатися скибочки чіабатти на 6 хвилин.
- 3
Крок 3
Готову чіабату натріть часником, намажте гарбузом і розкладіть шматочки сиру. Зверху додайте тим’ян і трохи олії.