Брускетта з оливками і фетою
Опис
Рецепт не займе багато часу. Брускетта — це щось на кшталт середземноморського (популярна і в Італії, і в Греції, і в Іспанії) бутерброда, начинкою для якого може бути практично що завгодно. Однак одна з класичних варіацій — це брускетта з оливками та фетою. Вдале поєднання оливок і фети робить брускетту дуже смачною закускою для буденного або святкового столу. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Оливки (без кісточок) нарізаємо тонкими кружечками.
- 2
Крок 2
Дрібно нарізаємо цибулю.
- 3
Крок 3
Змішуємо фету, оливки та цибулю. Перчимо за смаком. Солити не потрібно — оливки й фета й так солоні.
- 4
Крок 4
Скибочки хліба підсушуємо на сухій сковорідці або в тостері, потім натираємо часником і трохи обприскуємо оливковою олією.
- 5
Крок 5
Намазуємо отримані грінки сумішшю фети, цибулі та маслин.
- 6
Крок 6
В сообщении нет текста рецепта — ищу его в рабочей области.