Брускета з авокадо та помідорами
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Брускетта — це чудова нагода до святкового столу або фуршету. Для основи використовуйте французький багет або тонкий батон. Сам хліб можна обсмажити, запекти або залишити таким. Закуску варто подавати одразу після приготовлення, не варто залишати надовго, адже хліб і овочі обветряться. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Наріжте багет на 5–6 зрізів по діагоналі.
- 2
Крок 2
2. Промийте авокадо, наріжте його дольками, покладіть авокадо на слайси багета, розімніть фрукт на слайсах за допомогою вилки.
- 3
Крок 3
3. Додайте на кожен шматочок трохи морської солі.
- 4
Крок 4
4. Помийте та наріжте помідори кільцями.
- 5
Крок 5
5. Покладіть кільця помідора на авокадо.
- 6
Крок 6
6. Промийте листя базиліка, покладіть його одне на одне, скрутіть у трубочку й поріжте.
- 7
Крок 7
7. Покладіть брускети на сервірувальну тарілку, посипте базиліком, полийте оливковою олією та подавайте до столу.