Брускетта з авокадо та креветками
Опис
За основу беремо багет, скибочки підсушимо на сковорідці. Авокадо обираємо стигле, м’яке. Креветки можна просто зварити або обсмажити на вершковому маслі зі спеціями. Подавати до столу брускети потрібно одразу після приготування, поки вони хрусткі та свіжі. Чудовим доповненням буде келих вина або кава. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Багет наріжте невеликими скибочками.
- 3
Крок 3
Авокадо очистіть і наріжте невеликими шматочками.
- 4
Крок 4
Авокадо оббризніть лимонним соком, посипте соллю і перцем.
- 5
Крок 5
Розігрійте сковороду та змажте рослинною олією. Викладіть скибочки багета та підсмажте з кожного боку по кілька хвилин, до рум’яності.
- 6
Крок 6
Зверху на рум'яний багет викладіть шматочки авокадо.
- 7
Крок 7
На авокадо викладіть варені креветки і подавайте брускети до столу.
- 8
Крок 8
Подавайте одразу або трохи охолодженою.