Брокколі, запечена з сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Брокколі на 90% складається з води, багата білком, вітамінами та клітковиною. Такий продукт просто необхідно їсти вранці, щоб набратися сили на весь день. Досить лише один раз змусити ваших дітей спробувати цей овоч, і вже наступного разу вони самі попросять його приготувати. Почнемо разом готувати рецепт. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Броколі помийте і розберіть на суцвіття. У каструлі доведіть воду до кипіння і варіть капусту протягом трьох хвилин.
- 2
Крок 2
Після варіння в сковороді на рослинній олії підсмажте овоч 5 хвилин, посоливши та поперчивши.
- 3
Крок 3
Розігрійте духовий шаф до 180 градусів. Тепер приготуйте заливку. Натріть сир. Змішайте його з молоком, яйцями, сіллю та перцем. Добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Візьміть одну форму або кілька формочок для випічки. Змастіть їх маслом. На дно викладіть брокколі, а зверху заповніть сирною сумішшю до самого верху.
- 5
Крок 5
Випікайте 15 хвилин, а потім приступайте до дегустації!