Гарячі страви
Броколі в соусі каррі
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розігрійте сковороду з кокосовою олією. Додайте дрібно порубаний часник, імбир і цибулю. Смажте все 2-3 хвилини до м'якості.
- 3
Крок 3
Додайте порошок каррі та гострий перець. Смажте ще приблизно хвилину, щоб розкрився аромат.
- 4
Крок 4
Броколі розділіть на суцвіття. Додайте в сковороду, все перемішайте.
- 5
Крок 5
Влийте кокосове молоко. Посоліть і поперчіть. Доведіть до кипіння. Накрийте сковороду кришкою і тушіть до м'якості брокколі приблизно 5-8 хвилин.
- 6
Крок 6
Броколі в соусі каррі готові, смачного!