Броколі в духовці з сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Простий рецепт броколі в духовці із сиром може стати чудовим варіантом навіть для святкового обіду або вечері. Ця страва з легкістю замінить гарнір або стане гарячою закускою
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Якщо ви ще не знаєте, як зробити броколі в духовці з сиром, тоді докладний рецепт спеціально для вас. Броколі вимити, просушити, розділити на суцвіття. Викласти у форму для запікання або на деко з високими бортами. Якщо використовувати заморожену броколі, розморожувати перед початком процесу зовсім не потрібно.
- 2
Крок 2
2. Капусту потрібно посолити й поперчити за смаком. За бажанням можна додати улюблені спеції або сушені трави. Тоненькою сіткою викласти сметану й ретельно розмазати по всій поверхні. Можна використати майонез, однак краще зі зниженою жирністю.
- 3
Крок 3
3. Тепер капусту можна відправити в добре розігріту духовку (близько 220 градусів) хвилин на 7-10. Броколі в духовці з сиром у домашніх умовах можна сміливо назвати стравою "нашвидкуруч".
- 4
Крок 4
4. Тим часом можна натерти на середній або великій тертці сир. Через 10 хвилин дістати форму з духовки й присипати броколі сиром. Знову відправити в духовку буквально на 2–3 хвилини. Потім вогонь вимкнути, а капусту залишити в гарячій духовці ще на 7–10 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Коли сир розтанув, а капуста стала досить соковитою й ніжною, її можна одразу подавати до столу. До броколі можна подати м’ясні страви або, наприклад, часниковий соус.