Броколі в часниковому соусі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Для приготування брокколі з часниковим соусом спочатку слід приготувати сам соус: нічого складного, просто змішайте всі інгредієнти, можете не додавати чилі (він більше для любителів гострого), а також соус хойсин (хоча тоді втрачається солодкуватий присмак, який дуже пасує брокколі). Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. З'єднайте всі інгредієнти для соусу: подрібнений часник, соєвий соус, соус «Хойсін», кунжутне олію, бульйон, крохмаль, подрібнений чилі (за смаком), можна ще додати кунжутне насіння.
- 2
Крок 2
Броколі промийте і розберіть на суцвіття. Поставте сковороду на вогонь, налийте рослинну олію, викладіть капусту. Смажте, перемішуючи, 3-5 хвилин.
- 3
Крок 3
Потім зменшіть вогонь і додайте часниковий соус. Перемішайте, готовте ще 3-4 хвилини.
- 4
Крок 4
Подавайте броколі з часниковим соусом гарячими.