Броколі з яйцем в духовці
Опис
Досить поширений і простий рецепт приготування брокколі з яйцем в духовці. Ретельно підготуйте брокколі, видаливши ніжки та листочки, ніжки краще зрізати якнайнижче, бо вони можуть гірчити. За бажанням додайте інші спеції, окрім тих, що вказані в рецепті. Подавайте страву гарячою, можна прикрасити кропом або петрушкою. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Промийте броколі під холодною водою, зріжте ніжки. Потім розберіть броколі на суцвіття.
- 2
Крок 2
Форму для запікання змастити рослинною олією, викласти в неї брокколі.
- 3
Крок 3
Яйця збийте міксером.
- 4
Крок 4
Додайте сметану та тертого на терці сиру, сіль і кілька щепоток білого перцю.
- 5
Крок 5
Масу перемішайте і викладіть зверху на брокколі.
- 6
Крок 6
Запікати брокколі потрібно в духовці, розігрітій до 200 градусів. Усього 30-40 хвилин до утворення золотистої скоринки.
- 7
Крок 7
Готово!