Броколі з помідорами
Опис
Сьогодні я хочу показати вам простий і елегантний рецепт — брокколі з помідорами. Особливо актуальний цей рецепт перед настанням літа — адже потрібно готуватися до пляжного сезону :) Та й вітаміни, що містяться в овочах, підуть на користь вашому організму. Читайте, як швидко та просто приготувати брокколі з помідорами. Рецепт брокколі з помідорами з фото — вашій увазі! ;)
Інструкція
- 1
Крок 1
Промийте брокколі та розділіть на суцвіття, потім варіть 2-3 хвилини в окропі з сіллю. Розкладіть варені суцвіття брокколі та червоні помідори на формі для запікання.
- 2
Крок 2
Приготуйте соус бешамель. Для цього в каструлі з товстим дном розтопіть масло, додайте борошно, а потім і молоко, постійно помішуючи. Потім додайте до соусу сіль і мускатний горіх та знятий з вогню. Залийте овочі загущеним соусом.
- 3
Крок 3
Посипте овочі тертим на дрібній тертці сиром і дрібно нарізаною зеленню.
- 4
Крок 4
Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте 25 хвилин. Брокколі з помідорами готова.