topfood.cloud
Всі рецепти
**Броколі з кунжутом**
Закуски

**Броколі з кунжутом**

10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Закуска готується швидко і просто. Брокколі краще використовувати свіже, а не заморожене. Рисовий сироп можна замінити цукром, а рисовий оцет — яблучним або білим винним.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Броколі розділіть на невеликі соцвіття.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Відваріть броколі 3-4 хвилини в киплячій підсоленій воді. Потім відкиньте на сито й ополосніть холодною водою.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Подрібніть смажений кунжут у порошок. Це можна зробити в кавомолці або ступці.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Змішайте соєвий соус, рисовий оцет, кунжутну олію та рисовий сироп. Додайте подрібнений кунжут і ще раз перемішайте.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Полийте броколі отриманою заправкою. Перемішайте акуратно.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Перед подачею посипте броколі смаженим кунжутом. Смачного!