Броколі з фаршем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт брокколі з фаршем: 1. Замаринуйте фарш, додавши соєвий соус, одну чайну ложку борошна та білого або чорного перцю. Чим довше м'ясо буде маринуватися — тим краще. Якщо зовсім немає часу, можна не маринувати фарш. 2. Доведіть воду до кипіння, посоліть, варіть брокколі протягом 3–4 хвилин. Потім відразу злийте воду. 3. У гарячу сковороду додайте масло, нехай розтане. Поряджуйте цибулю, потім часник. За бажанням додайте перець чилі для гостроти. Додайте фарш. Смажте, доки фарш не змінить колір, посипте перцем. Все перемішайте, додайте соєвий соус (замість солі), трохи води та ложку борошна для загущення. 4. Викладіть брокколі на страву, зверху розподіліть фарш. Ось і все! Тепер ви знаєте. Подавайте гарячим.