Брюссельська капуста з ветчиною
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Дуже просте в приготуванні. Підсмажте цибулю на оливковій олії, додайте вино та потушіть 10 хвилин. Потім викладіть на сковороду варену капусту, сухари, тертий сир, сіль і перець за смаком. Тушіть 5–7 хвилин. Додайте тонко нарізану ветчину. Накрийте кришкою і залиште на вогні ще на кілька хвилин, потім подавайте до столу. Готову страву можна подавати.
Інструкція
- 1
Крок 1
Брюссельську капусту варіть до м'якості у великій кількості води.
- 2
Крок 2
Дрібно наріжте цибулю та обсмажте її на оливковій олії. Додайте вино та тушкуйте на слабкому вогні 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Додайте на сковороду варену капусту, сухари, терті сир, сіль і перець за смаком. Тушкуйте приблизно 5-7 хвилин.
- 4
Крок 4
Шинку ветчини тонко наріжте, викладіть на страву і залиште на вогні під кришкою на кілька хвилин. Потім подавайте до столу.