Брігадейро
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Конфети брігадейро готую за традиційним рецептом. Виходять шоколадні рівні кульки. Можна обваляти їх у кокосовій стружці або подрібнених горіхах. У будь-якому разі вийде смачний десерт. Бразильська кухня завжди вражала мене саме своїми десертами. І брігадейро не стали винятком. Готуйте з задоволенням для своїх рідних. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У каструлі розігрійте згущене молоко. Додайте вершкове масло та какао-порошок. Перемішайте все до однорідної маси.
- 2
Крок 2
Отримана суміш повинна трохи загустіти.
- 3
Крок 3
вилийте суміш на протинев. Запікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.
- 4
Крок 4
Тісто вийде густим. На тарілку насипте порошок какао. Зніміть трохи тіста столовою ложкою і викладіть на тарілку з какао. Обсипте та скотіть кульки. У вас вийдуть гарні й смачні цукерки бригадейро.