Випічка
Бретонський пиріг
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. За своєю консистенцією пиріг схожий на щось середнє між запіканкою та суфле. Він неймовірно смачний у холодному вигляді. Приготуйте його своїм близьким. Дуже смачно Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все замочіть чорнослив у ромі. За цей час збийте яйця з цукром у пухку піну, потім обережно вінчиком вмішайте борошно.
- 2
Крок 2
Влийте вершки і перемішайте. Тісто вийде досить рідким.
- 3
Крок 3
Вилийте тісто у форму для випікання. Розкладіть по всій поверхні чорнослив. Поставте форму в духовку, розігріту до 180 градусів, на 40‑50 хвилин.
- 4
Крок 4
Готовий пиріг охолодіть у формі і подавайте до столу.