Брауні з сиром та вишнею
Опис
Домашній випічок до чаю. З назви страви зрозуміло, що вона має бути коричневого кольору, тобто в тісто ми будемо додавати шоколад. А в доповнення можна обрати ягідки та ніжний крем. Пропоную вам прочитати про те, Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Шоколад розтопити з маслом на водяній бані.
- 2
Крок 2
Ванільний цукор збийте з сіллю, 2 яйцями та 50 грамами цукру міксером.
- 3
Крок 3
Поки зробіть крем. Міксером розтерті цукор з яйцями та творогом.
- 4
Крок 4
Як тільки розплавлений шоколад трохи остигне, додайте його до збитих яєць. Тісто перемішайте.
- 5
Крок 5
У майбутнє тісто просійте борошно з розпушувачем. Ще раз усе перемішайте.
- 6
Крок 6
Смажте маслом форму для випічки (краще прямокутну) (або викладіть у неї пергамент). Влийте на дно 1/3 тіста.
- 7
Крок 7
Далі на тісто влийте половину творожної начинки. На неї розподіліть частину ягід. Розподіліть шари, чергуючи їх.
- 8
Крок 8
Випікайте брауні в духовці при 180 градусах протягом 45 хвилин.
- 9
Крок 9
Готовий брауні слід повністю охолодити та подавати порційними прямокутними або квадратними шматочками.