Брауні з начинкою
Опис
Домашнє випікання до чаю. Чудовий десерт, який можна приготувати за короткий час. Спробуйте брауні з начинкою вдома, і навіть найвибагливіші гурмани по достоїнству оцінять ваше кулінарне творіння. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Щоб приготувати брауні з начинкою вдома, спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти. Почніть зі з'єднання яєць, солі, розпушувача, кави та ванілі. Перемішайте все до отримання однорідної маси.
- 2
Крок 2
2. Після цього з'єднайте шоколад і вершкове масло, розтопіть (краще на водяній бані) і охолодіть до кімнатної температури. Далі до яєчної суміші додайте шоколадну суміш і цукор, а також борошно. Ретельно перемішайте. Краще це робити дерев'яною лопаткою.
- 3
Крок 3
3. Тісто відставте в сторону, і тепер саме час зайнятися кремом. Для начинки потрібно з'єднати сир масляний, цукор і жовток. Збийте все міксером до однорідної маси.
- 4
Крок 4
4. Змастіть форму вершковим маслом. Розмір і форму посудин для випікання обирайте самостійно. У мене були невеликі форми для маффінів. Отже, на дно форми додайте ложку темного тіста, потім білу начинку і знову темне тісто. Брауні в духовці тримайте не більше 12 хвилин, потім дайте їм охолонути і подавайте до столу.
- 5
Крок 5
5. На їх приготування йде мало часу, а смак виходить неймовірним! У розрізі вони також виглядають просто дивовижно.