Брауні з капучіно

Опис

Брауні, як, втім, і інші пироги чи торт, варто подавати після того, як він повністю охолоне. Його прикрашають цукровою пудрою, шоколадною глазур'ю, але можна залишити і просто так. Такий пиріг смачно подавати з чашкою молока або какао, з гарячим шоколадом або чаєм. Подавайте охололим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Змішайте гаряче молоко та розчинну каву, відставте в сторону.

2. 2

   Крок 2

   У сотейник викладіть чорний шоколад і вершкове масло, поставте на вогонь і розтопте, потім влийте молоко з кавою.

3. 3

   Крок 3

   Після повного розчинення шоколаду додайте какао, цукор і перемішайте. Зніміть сотейник з вогню.

4. 4

   Крок 4

   Трохи охолодіть вміст сотейника та по одному вбивайте курячі яйця, додайте ванільний екстракт.

5. 5

   Крок 5

   Додайте борошно та шоколадні трішки, перемішайте. Вилийте тісто у підготовлену форму для випікання та поставте в духовку.

6. 6

   Крок 6

   Запікайте при 170 градусах близько півгодини, потім вийміть із форми та посипте цукровою пудрою. Подавайте брауні лише після охолодження.