Брауні з волоськими горіхами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Брауні дуже легко приготувати вдома. Можна зробити його з горіхами (мигдаль, ліщина або звичайні волоські), а також додати кокосову стружку, білий шоколад, цукати, сухофрукти. Подавати тільки після охолодження. Його можна нічим не прикрашати, він і без того виглядає дуже апетитно. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Встановіть миску на водяній бані, покладіть у неї вершкове масло, какао, сіль і цукор.
- 2
Крок 2
2. Перемішайте все лопаткою до утворення однорідної суміші.
- 3
Крок 3
3. Коли суміш перетвориться на однорідну консистенцію, вимкніть вогонь і зніміть миску, залиште на 3-5 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Додайте ванільний екстракт і по одному вбийте курячі яйця.
- 5
Крок 5
5. Добре перемішайте масу до однорідної консистенції.
- 6
Крок 6
6. Просійте борошно і порціями додайте його до тіста, щоразу добре перемішуючи.
- 7
Крок 7
7. Вийде однорідне шоколадне тісто.
- 8
Крок 8
8. Наріжте горіхи невеликими шматочками, викладіть їх у миску до тіста.
- 9
Крок 9
9. Додайте горіхи до тіста і підготуйте форму для випікання: змастіть її вершковим маслом або викладіть пергаментом.
- 10
Крок 10
10. Викладіть тісто, рівномірно розподіліть його. Поставте тісто на 20 хвилин у розігрітий до 180 градусів духовой шаф.
- 11
Крок 11
11. Готову випічку охолодіть у формі, потім акуратно вийміть її та наріжте шматочками.