Брауні з волоськими горіхами
Опис
У таких виробах, окрім кольору, дуже важлива текстура. Вона має бути вологовою та пухкою. А ще перед подачею потрібно нарізати випічку прямокутниками або квадратами. Хоча спочатку вивчіть, подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Поставте масло в сотейнику на середній вогонь. Топіть його до коричневого кольору протягом 5 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Потім зняти його з вогню. Додайте весь цукор, перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Далі додайте яйця. Масу збийте міксером. Також влийте ванілін.
- 4
Крок 4
4. У окремій посудині змішайте борошно з розпушувачем і сіллю.
- 5
Крок 5
5. Потім додайте суху суміш до масляної. Замісіть тісто.
- 6
Крок 6
6. У кінці додайте подрібнені горіхи. Ще раз усе перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Після цього тісто викладіть у прямокутну або квадратну форму. Відправте його запікати у духовку при 180 градусах.
- 8
Крок 8
8. Через 35 хвилин брауні будуть готові. Наріжте їх і охолодіть.