Випічка
Брауні по-мексиканськи
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашнє випікання до чаю. Багатьом поєднання гострого та солодкого здасться дивним, але спробуйте — і ви зрозумієте, що шоколад з перцем — це справжнє відкриття. Просто ми звикли до молочного смаку. А тепер вам варто дізнатися про це. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Зробіть водяну баню. У миску покладіть шоколад і масло. Коли вони почнуть танути, додайте до них обидва види цукру. Постійно помішуючи, розтопіть цукор. Потім дайте суміші охолонути кілька хвилин.
- 2
Крок 2
2. Потім у рідку масу вмішайте яйця, борошно, спеції та сіль. Рідке тісто влийте до прямокутної форми для випікання.
- 3
Крок 3
3. Випікайте тістечка 25 хвилин при 180 градусах у духовці.
- 4
Крок 4
4. Після цього брауні охолодіть і наріжте квадратами перед подачею.