Брауні з квасолі
Опис
Випічка готується просто і швидко. Для тих, хто тільки знайомиться з брауні, зазначу, що ця випічка має ніжну, трохи вологу текстуру. Тому вказаного часу в рецепті цілком достатньо для пропікання виробу. Обов’язково витримайте його трохи у формі. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти. З квасолі злийте рідину. Вага квасолі має становити 400 грамів.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці з'єднайте фасоль, яйця, цукор, какао, сіль і збийте погружним блендером до однорідного стану.
- 3
Крок 3
Розтопіть разом масло і шоколад, перемішайте.
- 4
Крок 4
У фасолеву масу додайте шоколадно-масляну суміш і розпушувач. Знову збийте блендером. Увімкніть духовку на 180 градусів.
- 5
Крок 5
Візьміть глибоку прямокутну форму, змастіть маслом і вилийте в неї тісто з квасолі. Розрівняйте лопаткою. Поставте в гарячу духовку та випікайте 30 хвилин.
- 6
Крок 6
Після закінчення часу обережно вийміть форму з духовки та залиште брауні в ній приблизно на 15 хвилин. Потім переверніть на тарілку або дошку.
- 7
Крок 7
Пиріг має ніжну структуру, тому його нарізання потрібно робити з великою обережністю.
- 8
Крок 8
Готово. Подавайте до столу.