Брауні з білого шоколаду
Опис
Рецепт не займе багато часу. Спочатку брауні готували виключно з темним шоколадом, і саме тому цей десерт перекладається як «коричневий колір». Пиріжки мали прямокутну форму і були одним із традиційних смаколиків американської кухні. У сучасній кулінарії на даний момент існує величезна кількість рецептів цього десерту, що відрізняються від класики, одним із яких є варіант з білим шоколадом. Пропоную приготувати брауні з білого шоколаду і потішити своїх близьких цим найсмачнішим десертом. Як пікантну нотку додамо лимон, вийде неймовірно ніжно і ароматно. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
З’єднайте нарізане кубиками масло і поламаний шоколад. Розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовці до однорідного стану.
- 3
Крок 3
Збийте яйця з цукром.
- 4
Крок 4
Додайте шоколадно‑масляну масу і перемішайте.
- 5
Крок 5
Додайте лимонну цедру і сік.
- 6
Крок 6
Вводьте борошно частинами.
- 7
Крок 7
Добре перемішайте тісто до однорідного стану.
- 8
Крок 8
Вилийте тісто у змазаній маслом форму. Розмір форми залежить від бажаної висоти готового десерту.
- 9
Крок 9
Випікайте при 180 градусах близько 30 хвилин. Дайте охолонути, потім вийміть брауні з форми і наріжте на порції.
- 10
Крок 10
Брауні з білого шоколаду готовий. Прикрашаємо десерт цукровою пудрою або будь‑якою улюбленою глазур'ю і насолоджуємося.