Брага на рисі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей найпростіший рецепт сподобається всім, хто шанує міцні алкогольні напої. Зрозуміло, що просто нагріти на вогні рисову суміш і додати солод, дріжджі — недостатньо. Важливо мати самогонний апарат, яких зараз у продажу достатньо. Увесь процес перегонки може зайняти як більше, так і менше часу. Це залежить від пори року та основного компонента, деякі стверджують, що навіть від місячного календаря. Існує чимало різних інгредієнтів, які використовуються для браги. Це можуть бути фрукти, зерно різних культур, картопля. Але незмінним залишається принцип приготування браги. У кінцевий продукт багато хто додає різні ароматизатори, очищає від сивушних олій. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Візьміть велику каструлю. Налийте воду з розрахунку: на 3 кг рису — 6 літрів води. Варіть на повільному вогні практично до готовності. Тепер додайте солод. Ретельно перемішайте. Зніміть з вогню. Настояти у теплі 12 годин. Знову поставте на вогонь. Нагрійте до 30 градусів.
- 2
Крок 2
2. Перелийте в пляшку. Додайте дріжджі. Зв'яжіть горловину пляшки та поставте в тепле місце для настояння. Протягом тижня брага збродить.
- 3
Крок 3
3. Після закінчення цього періоду перегоніть брагу двічі. Друга перегонка значно покращить якість самогона. Тепер, коли ви знаєте, як приготувати брагу на рисі, у вас є можливість використати цей простий рецепт.