Напої
Брага з варення
1260 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Напій готується швидко і просто. Впевнена, усі ті, хто хоч раз готував алкогольні напої вдома, мають знати,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Варення з банок перекладаємо у велику каструлю. Нагріваємо воду до 40 градусів, заливаємо варення. Перемішуємо до однорідності. Охолоджуємо суміш до 20 градусів, після чого додаємо окремо розведені дріжджі. Дріжджі розводимо, як вказано в інструкції.
- 2
Крок 2
2. Встановіть гідрозатвори і залиште на дві тижні в місці без сонячного світла. Періодично хитайте ємність, щоб прискорити процес бродіння. Коли перчатка опуститься, а гідрозатвор припинить виділяти бульбашки, напій можна обережно зціджувати від осаду.
- 3
Крок 3
3. Ось приблизно така прозора, трохи забарвлена брага повинна вийти і у вас. Бажаю успіхів!