Бозбаш у мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Для приготування бозбашу в мультиварці нам знадобиться середня курка. Заздалегідь нарізаємо її на порційні шматки. Якщо немає курки, можна взяти лише ніжки або четвертинки. Оскільки страва традиційно вірменська, спецій не шкодуйте. Бозбаш виходить дуже насиченим, я навіть не роблю до нього гарнір. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку на сковороді обсмажуємо цибулю.
- 2
Крок 2
До цибулі додаємо томатну пасту та дрібно нарізані помідори.
- 3
Крок 3
Тушим хвилин 5, а потім перекладаємо в чашу мультиварки.
- 4
Крок 4
Шматки курки натріть сіллю та перцем, трохи обсмажте на сковороді.
- 5
Крок 5
Перекладаємо курку в мультиварку до цибулі, заливаємо холодною водою і встановлюємо режим «Суп» на 30 хвилин.
- 6
Крок 6
Після сигналу додаємо картоплю і знову встановлюємо режим «Суп». Варимо до готовності картоплі. Наш бозбаш у мультиварці готовий.