Закуски
Ботарга
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Сьогодні я розповім, Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку потрібно почистити рибу та вийняти ікру.
- 2
Крок 2
Покладіть ікру в холодну воду на деякий час. Почистіть ікру.
- 3
Крок 3
Напосоліть ікру та залиште сушитися. Можна використовувати сушарку або духівку.
- 4
Крок 4
Під час подачі нарізайте закуску дуже тонко.