Бостонський вершковий торт
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Такого ви ще не пробували! Тож якщо у когось із ваших знайомих, друзів чи рідних незабаром День народження, обов’язково випечіть їм новий торт! Це дуже смачно, і вам обов’язково сподобається ця страва! А можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для бісквіту потрібно змішати в одній мисці борошно, розпушувач і 50 грамів цукру, у другій — решту цукру, лимонний сік, яєчні жовтки та рослинну олію, у третій — взбити білки до утворення піків. Далі акуратно з'єднати ці три суміші, додати борошно, перемішати і випікати ось такий корж. Я випікала 35 хвилин при 200 градусах.
- 2
Крок 2
2. Крем вийшов рідким, тому в бісквіті я зробила багато дірок, щоб зайвий крем теж швидко вбрався. Виливаємо крем, розподіляємо і залишаємо торт у холодильнику.
- 3
Крок 3
3. І ось коли крем у холодильнику охолоне і загустіє, стане білішим, із вершків і шоколаду робимо глазур і полити торт зверху. Тепер хай стоїть у холодильнику, доки глазур не застигне.
- 4
Крок 4
4. Нарізаємо та подаємо!