Десерти
Бонет
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Солодкий десерт. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Покладіть цукор у каструлю, додайте воду, поставте на сильний вогонь і залиште готуватися.
- 2
Крок 2
Слідкуйте за забарвленням карамелі, вона повинна вийти коричневою.
- 3
Крок 3
Вилийте карамель у відповідні форми та залиште охолодитися.
- 4
Крок 4
Покладіть яйця в миску і взбийте їх разом з цукровою пудрою.
- 5
Крок 5
Змішайте порошок какао, потім додайте подрібнені булочки (за італійським рецептом — амаретті) і ром. Нагрійте окремо молоко, потім додайте його до суміші, безперервно помішуючи вінчиком.
- 6
Крок 6
Вилийте суміш у форми з карамеллю.
- 7
Крок 7
Поставте форми на глибокий противень, залейте окропом, випікайте в духовці при 150°С приблизно 40-50 хвилин.