Закуски
Болтунья з сиром
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Дуже зручно використовувати плавлений сир в індивідуальних упаковках, але, звісно, підійде й будь-який інший. Якщо є час і бажання, завжди можете доповнити яєчню шинкою, овочами або зеленню. Але для зайнятих і тих, хто поспішає вранці, цей варіант просто ідеальний :) Подавайте з зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Яйця розбийте в мисочку.
- 2
Крок 2
2. Паралельно розтопіть на сковороді вершкове масло.
- 3
Крок 3
3. Посоліть, поперчіть на смак, трохи перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Вилийте на сковороду яйця. Розпакуйте сир і поламайте його на шматочки.
- 5
Крок 5
5. Додайте до яєць.
- 6
Крок 6
6. Як тільки вони трохи «схопились», обережно лопаткою перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Смажте болтуню з сиром, перемішуючи ось таким чином.
- 8
Крок 8
8. Пара хвилин — і все готово.