topfood.cloud
Всі рецепти
Болтунья з копченою сімгою
Закуски

Болтунья з копченою сімгою

10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Подібну страву нерідко можна зустріти в ірландській та шотландській кухнях. Подавати таку яєчню можна просто на тарілці або ж використати, наприклад, злегка підсушений тост. Я впевнена, що від такого смачного сніданку не відмовляться ні дорослі, ni діти:)

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. У глибоку міску вбийте яйця. Додайте молоко, сіль і перець за смаком.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Збийте вилкою або вінчиком.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. На сковороді розігрійте вершкове масло.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. І влийте яйця.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Тонкими шматочками наріжте рибку.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Злегка обсмажені яйця перемішайте лопаткою, додавши на сковороду рибу.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Через пару хвилин болтуння з копченою лососем готова.