Велика сосиска в беконі
Опис
У принципі, можна готувати сосиски в беконі з готових — головне, щоб вони були більшого розміру. Але набагато смачніше виходять саморобні сосиски. Для приготування великих сосисок в беконі знадобиться комбінований фарш — можна з яловичини та свинини. Бекону достатньо близько ста грамів нарізки тонкими шматочками. Кількість залежить від кількості та товщини сосисок. Страва чудово підійде для святкового вечері — чудовий варіант закуски. Подавайте охолодженими або трохи теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Фарш можна зробити самому, можна використовувати готовий.
- 2
Крок 2
Дрібно подрібніть цибулю та часник, пропустіть разом із фаршем. Посолити і поперчити. Ковбаски добре формуються, якщо їх пропустити через горлечко пляшки.
- 3
Крок 3
Завортуємо сосиски беконом по діагоналі. Краще заморозити їх перед смаженням.
- 4
Крок 4
Обсмажуємо на розігрітій сковороді з усіх боків. Можна також запекти або обсмажити на грилі.
- 5
Крок 5
Ось і все! Наші великі сосиски в беконі готові. Подавати з овочами.