
Закуски
Болгарський перець з творогом
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Болгарський перець із сиром краще готувати з жирного сиру. Можна на блендері подрібнити один стиглий солодкий болгарський перець і додати його в сирну масу. Болгарський перець із сиром — гарний літній десерт: якщо наповнити різнокольорові перці, охолодити їх у холодильнику, а потім нарізати тонким ножем кільцями, вийде гарна святкова закуска. Болгарський перець із сиром можна використовувати як начинку для сендвічів або намазувати на бутерброди. Можна подавати теплим або охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1

Творог перетріть із паприкою та часником.
- 2
Крок 2

Додати перець, сметану, масло, кмин. Усе добре перемішати. Посолити за смаком.
- 3
Крок 3

Начинити перці, охолодити у холодильнику.