штрудель із лаваша
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Штрудель — це дуже смачна домашня випічка. Але не всі люблять возитися з витяжним тістом або просто не вистачає часу на нього. І ось для таких випадків є ідеальний рецепт приготування штруделя з лаваша. З ним впорається навіть новачок у кулінарній справі. Просте, але таке смачне, ароматне й незвичайне угощення для всієї родини можна приготувати дуже швидко. Ну, а
Інструкція
- 1
Крок 1
На розігріту сковороду висипаємо цукор і додаємо воду.
- 2
Крок 2
Через кілька хвилин додаємо вершкове масло.
- 3
Крок 3
Ще через кілька хвилин додаємо очищені та нарізані невеликими шматочками яблука і акуратно перемішуємо.
- 4
Крок 4
Далі додаємо корицю (1 ч. ложку залишимо для посипання) та родзинки. Поливаємо лимонним соком і тушкуємо хвилин 10.
- 5
Крок 5
Тим часом підсмажимо горіхи.
- 6
Крок 6
Підсмажені горіхи потрібно подрібнити за допомогою ножа або скалки та додати їх на сковороду до яблук.
- 7
Крок 7
Розкладіть лаваш на рівну поверхню і змастіть його розтопленим маслом.
- 8
Крок 8
Зверху лаваш посипаємо сухарями і викладаємо начинку, не доходячи до країв.
- 9
Крок 9
Короткі краї лаваша загортаємо всередину. А потім скочуємо лаваш у рулет.
- 10
Крок 10
У невеликій посудині змішуємо 1/2 столової ложки цукру та 1 чайну ложку кориці.
- 11
Крок 11
Змастіть рулет збитими жовтками і посипте коричним цукром.
- 12
Крок 12
Перекладаємо рулет на протиню, встелену пергаментом, і ставимо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.
- 13
Крок 13
Дістаємо готовий штрудель з духовки, даємо трохи остигнути і подаємо до столу.