Блонді з вишнею
Опис
Випічка готується просто й швидко. Блонді обов’язково готують з якимось наповнювачем. У цьому випадку це вишня. Також зауважу, що не варто замінювати коричневий цукор на білий. У цьому разі страждають смак і зовнішній вигляд. Подавайте остиглим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Підігрійте в мисці злегка вершкове масло, щоб воно трохи розтало. Додайте до нього цукор, ванілін і яйце. Добре перемішайте вінчиком.
- 3
Крок 3
Додайте борошно частинами, кожного разу добре перемішуючи.
- 4
Крок 4
Нарубіть ножем шоколад.
- 5
Крок 5
Вишню викладіть на сито, щоб стікла зайва рідина.
- 6
Крок 6
Додайте шоколад і вишню в чашу з тістом.
- 7
Крок 7
Прямокутну форму для випікання змастіть тонким шаром вершкового масла або застеліть папером для випікання. Перелийте тісто й вирівняйте. Поставте випікати в розігріту до 180 градусів духовку на 30–35 хвилин.
- 8
Крок 8
Після закінчення часу дістаньте блонді з вишнею з духовки. Залиште у формі на 1 годину.
- 9
Крок 9
Після перекладіть на дошку або блюдо. Подавайте на стіл нарізаним порційно.
- 10
Крок 10
Дістаньте з духовки й подавайте теплим або остиглим.