Страва з солодкої гарбуза
Опис
Сьогодні я пропоную приготувати дуже смачну страву з солодкої гарбуза з яблуком і грушею та ароматним лимонним смаком. Вийде дуже яскраво, незвично, і дітям обов'язково сподобається! Спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Замість цукру можна використовувати мед, а можна взагалі не додавати жодних підсолоджувачів під час приготування, а безпосередньо перед подачею полити рідким медом або сиропом.
- 2
Крок 2
Кабачок очистіть від шкірки і насіння та наріжте невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
Яблуко і гарбуз не очищайте, наріжте шматочками приблизно такого самого розміру, як і шматочки гарбуза. Видаліть серцевину.
- 4
Крок 4
Змішайте разом гарбуз і фрукти, додайте цукор і корицю, добре перемішайте. Можна також додати щіпку меленого імбиру — теж буде дуже смачно.
- 5
Крок 5
Поставте в духовку на 20–25 хвилин при температурі 180 градусів. За цей час гарбуз повинен розм’якнути, але ще не буде готовим. Поки що вийміть гарбуз із фруктами з духовки, додайте сік половини лимона, добре все перемішайте і поверніть у духовку.
- 6
Крок 6
Запікайте страву до повної готовності гарбуза та фруктів. Зазвичай час запікання залежить від потужності духовки та сорту гарбуза. У мене гарбуз досить щільний і довго запікається, щоб він став м'яким і легко розсипався від натиснення, мені знадобилося майже 50 хвилин.
- 7
Крок 7
Солодка гарбуз із яблуком і грушею готова. Подавати можна як десерт.