Млинці в мультиварці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Якщо немає плити з каструлею, а хочеться смажених млинців, на допомогу прийде мультиварка. Готувати млинці в мультиварці дуже просто! Обов'язково запишіть цей рецепт. Подавайте гарячими або охолодженими. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Усі інгредієнти для зручності відразу зберіть на столі.
- 2
Крок 2
Яйце дуже акуратно розділіть на білок, який вбийте в простору миску, і жовток.
- 3
Крок 3
Білок у мисці збийте міксером до легкого піну.
- 4
Крок 4
В іншу миску просійте борошно, додайте до нього цукор, соду. Перемішайте.
- 5
Крок 5
До борошняної суміші додайте жовток і все перемішайте лопаткою.
- 6
Крок 6
Залийте простоквашу. Перемішайте.
- 7
Крок 7
Додайте до цієї суміші какао. Змішайте його ложкою або лопаткою.
- 8
Крок 8
Тепер залишилося додати збитий білок.
- 9
Крок 9
Вимішайте його вінчиком у тісто. У підсумку має вийти трохи густіше тісто для млинців.
- 10
Крок 10
Увімкніть мультиварку для нагрівання в режимі «Випічка». Дно чаші змастіть тонким шаром рослинної олії за допомогою силіконової кисточки, викладіть порцію тіста та розподіліть його ложкою, формуючи млинця. Смажте млинця спочатку з одного боку приблизно 3 хвилини.
- 11
Крок 11
Потім переверніть млинця лопаткою на інший бік і підсмажуйте до золотистого кольору теж приблизно 3 хвилини.
- 12
Крок 12
Готові млинці подавайте до столу гарячими з улюбленим джемом та ягодами.