Млинці в пляшці на кефірі
Опис
Хочу звернути вашу увагу на те, що блини в пляшці на кефірі в домашніх умовах можна смажити не тільки традиційно, а й за допомогою отвору в кришці, можна зробити їх ажурними або надати їм найнеймовірніші форми. Дуже зручно, досить просто, а в іншому — класичні й улюблені всіма блинчики. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все потрібно підготувати чисту та суху пластикову пляшку. Залежно від кількості інгредієнтів, використовуйте тару потрібного об'єму. Встановіть лійку, розбийте яйця.
- 2
Крок 2
2. Далі всипте борошно.
- 3
Крок 3
3. Додайте трохи солі, цукру та соди.
- 4
Крок 4
4. Влийте кефір і рослинну олію. Щільно закрийте пляшку кришкою, добре струсіть. Тісто для млинців у пляшці на кефірі в домашніх умовах готове.
- 5
Крок 5
5. Залиште пляшку на 15-20 хвилин, щоб борошно повністю розійшлось і у тісті не було шматочків. Потім знову добре струсіть пляшку.
- 6
Крок 6
6. Розігрійте сковороду, поступово наливаючи на неї тісто. Якщо ви готуєте оригінальні млинці, зробіть у кришечці отвір і тонким струменем виливайте тісто, малюючи на сковороді будь-які візерунки. У цьому випадку все досить традиційно.
- 7
Крок 7
7. Ось і весь секрет, як приготувати млинці в пляшці на кефірі. Смажте їх з обох боків до рум'яності. Подавайте млинці з варенням, сметаною, згущеним молоком або вершковим маслом, наприклад.