
Тонкі мереживні млинці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Можна наливати тісто в маленьку пластикову пляшечку і надягати на неї насадку від кондитерського шприца, щоб за допомогою цієї конструкції виливати тісто на сковороду у вигляді фігур. Вигадуйте все нові візерунки і створюйте неймовірно гарні млинці. Один порада: наливати тісто на сковороду якомога швидше. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйця розбийте в миску і додайте щіпку солі, збийте міксером до легкого пінення.
- 2
Крок 2
Продовжуючи збивати, додайте цукор і ванілін.
- 3
Крок 3
Додайте ложку борошна та 100 мл молока. Збийте.
- 4
Крок 4
Додавайте по ложці борошна та по 100 мл молока і щоразу ретельно вимішуйте.
- 5
Крок 5
Перекладіть тісто в целофановий пакет. Поставте сковороду на вогонь, налийте трохи олії і, зробивши дірочку в пакеті, почніть фігурно виливати тісто, утворюючи візерунки.
- 6
Крок 6
Смажте млинці з обох боків до золотистого кольору, обережно перевертаючи лопаткою.