topfood.cloud
Всі рецепти
Тонкі мереживні млинці
Випічка

Тонкі мереживні млинці

30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Випічка готується просто і швидко. Можна наливати тісто в маленьку пластикову пляшечку і надягати на неї насадку від кондитерського шприца, щоб за допомогою цієї конструкції виливати тісто на сковороду у вигляді фігур. Вигадуйте все нові візерунки і створюйте неймовірно гарні млинці. Один порада: наливати тісто на сковороду якомога швидше. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Яйця розбийте в миску і додайте щіпку солі, збийте міксером до легкого пінення.

  2. 2

    Крок 2

    Продовжуючи збивати, додайте цукор і ванілін.

  3. 3

    Крок 3

    Додайте ложку борошна та 100 мл молока. Збийте.

  4. 4

    Крок 4

    Додавайте по ложці борошна та по 100 мл молока і щоразу ретельно вимішуйте.

  5. 5

    Крок 5

    Перекладіть тісто в целофановий пакет. Поставте сковороду на вогонь, налийте трохи олії і, зробивши дірочку в пакеті, почніть фігурно виливати тісто, утворюючи візерунки.

  6. 6

    Крок 6

    Смажте млинці з обох боків до золотистого кольору, обережно перевертаючи лопаткою.