Млинці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Простий рецепт надзвичайно смачних і ніжних млинців. Млинці з отвориками, заварені кип’ятком, просто тануть у роті! Я сковороду змазую кожен раз, перед випіканням млинця, але якщо у вас сковорода досить хороша, то можна обійтись лише одним разом. Інгредієнти доступні і завжди знайдуться під рукою. Спробуйте приготувати млинці, що тануть у роті, і порадуйте своїх близьких цим чудовим ласощами Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Збийте яйця з цукром і сіллю до появи густої піни.
- 3
Крок 3
Продовжуючи збивати, додайте склянку кип'ятка. Масса повинна збільшитися в 2 рази.
- 4
Крок 4
Потім влійте холодне молоко і продовжуйте збивати.
- 5
Крок 5
Продовжуючи збивати, додайте борошно.
- 6
Крок 6
В самому кінці влийте рослинну олію.
- 7
Крок 7
Тісто готове.
- 8
Крок 8
Обжарюйте млинці на розігрітій сковороді, розподіляючи тісто рівномірно половником.
- 9
Крок 9
Перевертати млинці слід дуже акуратно, бо вони досить тонкі та ніжні, можуть легко порватися. Не переживайте, якщо у вас одразу не вийде, з 2‑3 млинців все буде добре.
- 10
Крок 10
Готово. Подавайте до столу.