Випічка
Млинці
50 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Наприклад, у Франції знають,
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте тісто. Просійте борошно з сіллю. Додайте молоко, яйця, воду, 2 ст. ложки масла. Замісіть тісто вінчиком і залиште його на 15 хвилин.
- 2
Крок 2
Розігрійте трохи рослинної олії на сковороді. Смажте тонкі млинці на олії до готовності з обох боків.
- 3
Крок 3
Вичавіть сік з одного апельсина та зітріть його цедру на дрібній тертці. З другого апельсина нам потрібна лише цедра у вигляді довгих смужок.
- 4
Крок 4
Розтопіть на сковороді вершкове масло з цукром. Додайте дрібну цедру та сік.
- 5
Крок 5
Викладіть на сковороду в соус блини, сформувавши конверти.
- 6
Крок 6
Через 3 хвилини подавайте блини, збризнувши їх соусом з сковороди, посипавши смужками цедри та додавши решту м'якоті апельсина. Смачного апетиту!