Млинці з яблучним припіком
Опис
Для приготування млинців з яблучним припіком потрібно очистити яблука від шкірки та серцевини і зробити тісто. Очищені яблука тонко нарізаємо кружечками, викладаємо на олію і заливаємо тістом. Потім перевертаємо млинця, дожарюємо і викладаємо на тарілку.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розділяємо жовтки від білків. До жовтків додати сіль, цукор, масло, молоко і все ретельно перемішати. Поступово, помішуючи, додати борошно. Коли тісто добре перемішається, додати решту білків і знову перемішати.
- 2
Крок 2
Ставимо на плиту сковороду і даємо їй нагрітися. У цей час очищаємо від шкірки яблука, виймаємо серцевину і нарізаємо тонкими кружочками або дольками.
- 3
Крок 3
Сковорода нагрілася. Змастіть її рослинною олією. Викладіть на сковороду яблука.
- 4
Крок 4
І заливаємо їх тістом.
- 5
Крок 5
Коли млинці підсмажаться знизу, перевертаємо їх.
- 6
Крок 6
Поки млинці не остигли, скочуємо їх у трубочки. Можна залити медом, варенням або посипати цукровою пудрою.