Млинці з вешенками
Опис
Смачна випічка для всієї родини. В принципі, рецепт, який я описала нижче, зовсім не складний. Але виходить дуже смачно! Адже я додав кілька інгредієнтів, які створять цікаві смакові відтінки. Такі млинці чудово поєднуються з соусом тартар або звичайною сметаною. Подавайте гарячими або охолодженими. Ідеально підійдуть до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку приготуйте тісто. У мисці збийте яйце, цукор, молоко. Додайте борошно, постійно помішуючи. Додайте масло, посольте. Знову перемішайте. Потім смажте млинці на сковороді з обох боків до золотистого кольору.
- 2
Крок 2
Очитайки промийте і розірвіть. Викладіть їх на розігріту сковорідку. Додайте помідори та шпинат. Підсмажте суміш всього кілька хвилин.
- 3
Крок 3
Начинку розподіліть на рівні частини та викладіть у млинці. Потім кожен млинець згорніть і подавайте до столу. Можете прикрасити зеленню.