Млинці з ваніллю
Опис
Випічка готується просто і швидко. У великій мисці змішайте сухі інгредієнти. Додайте жовтки, охолоджене топлене масло і поступово, інтенсивно перемішуючи, вливайте молоко. Змішуйте, доки не отримаєте однорідну масу. Нагрійте сковороду для млинців і змастіть її рослинною олією. Вилийте потрібну кількість тіста на сковороду, смажте півхвилини або до золотистого кольору. Стільки ж смажте з іншого боку. Подавати млинці можна з улюбленими фруктами, вершковим сиром, карамеллю, сиром і навіть морозивом. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально підходять до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У велику миску всипте борошно, додайте сіль, цукор, ванільний цукор. Перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Додайте жовтки та розтоплене охолоджене масло. Перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Поступово вводьте молоко і перемішуйте вінчиком. Тісто має бути як рідка сметана. Якщо потрібно більше молока, сміливо додавайте.
- 4
Крок 4
4. Добре нагрійте сковороду і змастіть рослинною олією. На сковороду налийте черпак тіста і розподіліть. Смажте з одного боку, доки тісто не зійдеться. Потім за допомогою тонкої лопатки переверніть і смажте ще 30 секунд. На готовий гарячий млинці покладіть шматочок вершкового масла. Подавайте зі згущеним молоком, варенням, ягодами та вершками, «Нутеллою» з бананом. Смачного!