Млинці з шоколадом та бананом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нижче я розповім детальніше. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Спочатку приготуйте млинці. Для цього просійте пшеничне борошно в глибоку миску. Додайте цукор, сіль і розпушувач.
- 3
Крок 3
Влийте молоко. Перемішайте до однорідності, щоб не залишалося шматочків. Накрийте миску плівкою і дайте тісту постояти 25 хвилин.
- 4
Крок 4
Потім влийте рослинну олію та газовану воду. Знову перемішайте вінчиком до однорідності.
- 5
Крок 5
Розігрійте сковороду на середньому вогні, змастіть рослинною олією. Влийте стільки тіста, щоб воно рівномірно розподілилося тонким шаром по діаметру сковороди. Смажте до золотистого кольору. Переверніть млинця, смажте ще приблизно стільки ж.
- 6
Крок 6
Готові млинці складіть стопочкою.
- 7
Крок 7
Потім приготуйте начинку з бананів. Банани наріжте товстими кружочками. У сковороді розтопіть цукор разом із рослинною олією. Обсмажте банани з обох боків до карамельного кольору.
- 8
Крок 8
Викладіть начинку з бананів у центр млинця. Згорніть його конвертом. Повторіть, доки не закінчаться млинці та начинка з бананів.
- 9
Крок 9
Для шоколадного соусу дрібно наріжте шоколад. Розтопіть його в каструлі, влийте молоко і перемішайте до однорідності.
- 10
Крок 10
Викладіть млинці на тарілку для подачі, политі шоколадним соусом. Зверху можна посипати горішками або додати повітряну кукурудзу. Млинці з шоколадом та бананом готові, смачного вам апетиту!